Форум » » Наше детство!!!! » Ответить
Наше детство!!!!
Abrek:
AlexandrA: Al'bina пишет: я умру с голоду, но черные спагетти никогда!!!!!!!!!!! зачем так категорично?поверь на деле ты и не такое сьешь я точно не знаю из чего их готовят
Al'bina: AlexandrA пишет: я точно не знаю из чего их готовят тем более, если вообще неизвестно из чего их готовят. AlexandrA пишет: поверь на деле ты и не такое сьешь ну знаешь ли....черные спагетти конечно лучше, чем всякие жуки, червяки....хотя у меня "порода" такая, моя бабушка даже во время депортации, меняла мизерные кусочки того хлеба, котрый она тогда зарабатывала, на горсть кукрузной муки, и только из него готовила себе есть....так что у меня есть у кого брать пример
Бёрюкъан: Al'bina пишет: только не в пище...я не приемлю черный цвет в еде. Неужели не любишь маслины?
AlexandrA: Al'bina пишет: если вообще неизвестно из чего их готовят я просто не интересуюсь кулинарией Al'bina пишет: так что у меня есть у кого брать пример пример такой весьма хорош,но времена другие и люди тоже
Al'bina: Бёрюкъан пишет: Неужели не любишь маслины? ну они же и зеленые бывают.... AlexandrA пишет: пример такой весьма хорош,но времена другие и люди тоже
AlexandrA: Al'bina пишет: ну они же и зеленые бывают.... маслины?зеленые это уже не маслины совсем вы нашу кухню не знаете
всезнайка: В России плоды масличного дерева традиционно называют оливками, если они зеленые, и маслинами - если черные. При этом некоторые считают, что это плоды различных растений; другие - что ягоды разной степени зрелости… Это не совсем верно. И маслины, и оливки - это плоды одного и того же дерева - маслины европейской (причем термин «маслины» по отношению к ним используется только в России; во всем мире они также именуются оливками). Дело в том, что на консервацию идут только зеленые оливки, а черные, спелые плоды в основном используются при производстве масла. Цвет же консервированных оливок зависит от технологии производства. Этапы технологической обработки оливок в принципе одинаковы у всех компаний-изготовителей, различия же заключаются в некоторых тонкостях производства. - Существует несколько сортов маслины европейской; плоды их делятся на два основных типа: технический и столовый. Сбор урожая технических оливок производят с середины сентября до середины февраля. В основном из них делают оливковое масло. Довольно часто для производства оливкового масла выбирают лучшие технические сорта оливок - «арбекина» и «бланкэта». Для консервации же используют столовые оливки. Их урожай собирают в конце августа - начале ноября. Причем сорта, используемые для производства консервированных зеленых оливок, как правило, отличны от тех, что используются для приготовления черных. Одним из самых популярных сортов зеленых оливок считается «мансанилья», плоды которой обладают особым, насыщенным вкусом. В свою очередь, к наиболее известным сортам черных оливок относится «касэрэнья». - Зеленые плоды снимают с деревьев вручную, складывая их в специальные корзины; для сбора спелых осыпающихся ягод применяются мелкие сети, развешиваемые под каждым деревом. Сначала оливки проходят так называемый этап калибровки - их сортируют в зависимости от размера, после чего плоды помещают в большие чаны, наполненные особым раствором на основе каустической соды, который удаляет характерную горечь. Далее ягоды, которым предстоит стать черными, пересыпают в специальные емкости, куда подается кислород, вызывающий окисление оливок. Оно длится около 7-10 дней; в результате оливки приобретают черный цвет и специфический привкус, а их консистенция становится мягкой. При производстве зеленых оливок окисления не происходит. Обработанные оливки помещают в рассол; каждый производитель при этом использует свои «фирменные» приправы и специи. Дальнейшее хранение продукта происходит в соединенных между собой огромных пластиковых бочках-резервуарах вместимостью порядка 10 т, расположенных под землей. Для дальнейшего производства (выбивания косточек, фаршировки и расфасовки) оливки нужного калибра выкачивают из резервуаров с помощью специальных насосов.
AlexandrA: и это все про обыкновенные оливки?
Al'bina: всезнайка я и не знала про такие различия...всегда думала, что оливки и маслины это одно и то же. значит я буду есть только оливки.. ой, они мне даже во сне как-то приснились, я их так ела во сне и их было так много, что утром проснулась от того, что очень хочу оливки...пришлось идти в магазин утром
иллада: Al'bina джазады: я вспомнила, что в детстве все время заставляла отца раасказывать одну и ту же сказку все время, и не дай бог, он забудет какой-нибудь момент, я обязательно ему напоминала....а он это поняв, все время начинал рассказывать неправильно....я сразу сердилась и начинала сама рассказывать правильно, а потом он уже продолжал сам правильно....сейчас думаю...как у него только терпения на нас хватало???? Я тоже такая была А когда сама самостоятельно начала читать сказки, в первое время возмущалась той разнице рассказанной отцом и тем, что написано в книгах. Думала, что в книгах неправильно написали, и жаловалась отцу по этому поводу(ведь не знала, что отец в сокращенном виде рассказывал нам эти сказки)
Al'bina: иллада пишет: Думала, что в книгах неправильно написали, и жаловалась отцу по этому поводу(ведь не знала, что отец в сокращенном виде рассказывал нам эти сказки) да, это стресс.... а какой ваш первый прочитанный рассказ???....мой назывался "Слон", я помню как я пошла в библиотеку и взяла именно эту книжку, потому что она была самая красочная...а библиотекарь меня даже через стол не заметил, пока я не заговорила....мне было 6 лет тогда...от того что я сама умею читать, я себя считала такой взрослой
Бёрюкъан: Al'bina пишет: а какой ваш первый прочитанный рассказ??? Я начал читать рано. Где-то года в четыре я уже вовсю читал. Если сейчас такие дети уже встречаются, так как их начинают обучать рано, то в мое время я был вроде вундеркинда! Еще в первом классе я прочитал все сказки для моего возраста, которые были в районной библиотеке. Помню, когда я впервые пришел в первый класс, меня посадили рядом с пацаненком по имени Валуйский Вася (потом он оказался в 1 "в", а я остался в 1 а", поскольку наш класс размером за 40 человек разделили). Так вот, нам раздали буквари. И я, чтобы показать - какой я крутой, сказал Васе, что смогу прочитать любой рассказ из букваря. Он мне, разумеется, не поверил. Тогда я сказал ему, чтобы он выбрал любой текст. И я ему прочитаю. Он выбрал. Я быстро прочитал. Настолько быстро, что он сказал, что я просто сам сочиняю, а не читаю! В-общем, мне не поверили! Конечно, сказать о том, какая сказка была первой - невозможно. Но я могу сказать, какие сказки произвели на меня самое сильное впечатление. Это сказки "Тысячи и одной ночи". Я просто упивался этими сказками в детстве. Для меня не было книги лучше, чем эти сказки.
Al'bina: Бёрюкъан пишет: Это сказки "Тысячи и одной ночи". Я просто упивался этими сказками в детстве. Для меня не было книги лучше, чем эти сказки. да....особенно про этого морехода....но я боялась читать, но все таки читала сказки Вильгельма Гауфа...такие страсти, особенно ночью можно было от разрыва сердца умереть...они какие-то мрачные были.
Бёрюкъан: Al'bina пишет: да....особенно про этого морехода....но я боялась читать Синдбада-морехода! Al'bina пишет: но все таки читала сказки Вильгельма Гауфа...такие страсти, особенно ночью можно было от разрыва сердца умереть...они какие-то мрачные были. Сказки Гауфа я тоже обожал. Они такие серьезные! И настоящие!
AlexandrA: а я не читала сказки-только мифология и труды наших ученых
Бёрюкъан: AlexandrA пишет: а я не читала сказки-только мифология и труды наших ученых А труды ученых в своей массе - те же сказки!
Al'bina: AlexandrA пишет: а я не читала сказки-только мифология бедненькая.....теперь мне понятно почему ты такая странная. Бёрюкъан пишет: А труды ученых в своей массе - те же сказки! Боже, мне однажды нужно было написать эссе по "Капиталу" Маркса, типа как я его понимаю так я чуть не чокнулась....так ни черта и не поняла...Иногда мне казалось, он сам вообще понимал о чем писал, а если и понимал, то явно чего-то недоговаривал....я так и написала в эссе Маркс мне никогда особо не нравился, а тех пор вообще
Карачай_ЭМО: Я в детстве терпеть не мог читать. Чтение книг - для меня было наиужаснейшим наказанием. Которое успешно применялось моими родителями по отношению ко мне. Если где-то накосячил - выходные сидел в компании "тимура и его команды" или "республики ШКИД". По мне так лучше было в театральную студию ходить или на курсы по игре на гитаре. И еще любил на плавание ходить. Al'bina нам в универе на первом курсе говорили, что любой экономист должен знать эту книжку от и до. Только я до 30й странички продержался... Не выдержал.... Голова опухла... Выпускнику из коррекционной школы такая литература не по зубам
Al'bina: Карачай_ЭМО пишет: Al'bina нам в универе на первом курсе говорили, что любой экономист должен знать эту книжку от и до. Евреи придумают всякую ерунду, а нормальные люди мучаются пытаясь понять подтекст написанного Карачай_ЭМО пишет: Выпускнику из коррекционной школы такая литература не по зубам не переживай...его можно понять только в том возрасте в каком был Маркс когда сочинял это, а до этих пор только ссылаться на него....так что у нас с тобой уйма времени
Нёня: А я любила сказки читать...но не долго)) Очень любила читать Ж.Верна.
Бёрюкъан: Карачай_ЭМО пишет: Выпускнику из коррекционной школы такая литература не по зубам А какая это - коррекционная школа? Al'bina пишет: Евреи придумают всякую ерунду, а нормальные люди мучаются пытаясь понять подтекст написанного Эт-точно! Al'bina пишет: не переживай...его можно понять только в том возрасте в каком был Маркс когда сочинял это, а до этих пор только ссылаться на него....так что у нас с тобой уйма времени Один мой двоюродный брат, оказывается, так похож на Карла Маркса, когда был с бородой (он отпустил бороду, когда умер его отец - мой дядя). Я ему сказал об этом, так он такой гордый ходил, считая, что это круто - быть похожим на Карла Маркса! На этом, к сожалению, достоинства этого моего брата заканчивались.
AlexandrA: Карачай_ЭМО пишет: "тимура и его команды" или "республики ШКИД это что такое?
Карачай_ЭМО: Бёрюкъан типа 14й школы г. Черкесска(шучу). Моя не такая была (попроще). Меня отдали туды в 7 классе. Как не поддающегося обучению. А мне просто не хотелось учиться. Переходный возраст и все такое. Меня интересовали другие вещи - гитара и скейтборд. Больше ничего. AlexandrA Книжки такие. Тимура и его команду Гайдар написал. А ШКИД - не помню кто. Евреи - кроме них их же творения никто понять не может.
Огъары Учкулан : хм... Карачай_ЭМО... скейтборд... я многое пропустил?))))))
Огъары Учкулан : Abrek посмотрел выложенное тобой фото на первой страницы, ТОЧНО такие у меня дома есть... их кажется в Нарсане делал один мастер...нет? ))
Abrek: Огъары Учкулан пишет: их кажется в Нарсане делал один мастер...нет? )) Да. Мужика мы Карасём звали. Фамилиия у него Карась была помоему...
Бёрюкъан: Нёня пишет: А я любила сказки читать...но не долго)) Я тоже не очень долго! Нёня пишет: Очень любила читать Ж.Верна. Я тоже обожал! AlexandrA пишет: это что такое? Сандра, не делай вид, что ты этого не знаешь! Пожалуйста! Уж про "Тимура и его команду" ты точно должна была знать!
AlexandrA: Бёрюкъан как я могу сделать вид если я вообще не знаю что это и с какой целью написано Карачай_ЭМО пишет: гитара и скейтборд. Больше ничего. понимаю
Бёрюкъан: Карачай_ЭМО пишет: типа 14й школы г. Черкесска(шучу). Ты даже знаешь про 14-ю школу Черкесска? Она, кстати, сейчас на моей улице располагается. AlexandrA пишет: как я могу сделать вид если я вообще не знаю что это и с какой целью написано Ты еще скажи, что не училась в советской школе!
AlexandrA: Бёрюкъан не училась,я в спортивной училась
полная версия страницы